多维果酱

0
人做过这道菜

简介

熬果酱真是容易上瘾,除了之前的草莓酱&苹果酱,今天尝试了更多选择的组合。苹果+奇异果+荔枝三种口味,结果当然是很香啦!我做的是三小瓶(共300ml)

用料  

苹果 3小只
奇异果果汁 1罐
QQ糖(荔枝口味) 1袋

多维果酱的做法  

  1. 苹果削皮,切成小块,用榨汁机炸成果泥的状态。榨好的果泥用勺子搅一搅,确定没有大的果块在里面。

  2. 苹果倒入锅中,因为QQ糖已经很甜了,所以不必放糖。

  3. 倒入奇异果汁,当然也可以用其他果汁代替,多种组合。但建议不要超过3种。

  4. 开大火,烧开转小火。期间一直不停用勺子搅拌,避免糊锅。如果喜欢细腻一点口感的,用勺子将碎碎的果肉捣的更细一点。

  5. 熬大概30min,看到锅中的液体呈酱的形状,勺子搅动时没有水分跑来跑去就OK了。

  6. 关火,晾凉。装入小瓶中。1周内食用完。

小贴士

1、熬果酱其实没有特别的技术含量。所以喜欢那种口味可以自由搭配,当然如果是特别生僻的水果,记得之前做好功课,在网上查一下有没有相克食物,比较保险。

多维果酱的留言

关于多维果酱的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
27 收藏

作者仙女海蒂儿的其他菜谱