家常青椒炒肉

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用料  

瘦肉 适量
青椒 适量
葱段 适量
盐味精生抽料酒花椒粉胡椒粉 适量

家常青椒炒肉的做法  

  1. 瘦肉洗净切片 加入生抽盐鸡精花椒胡椒粉料酒生粉加少量水腌制一段时间

  2. 青椒切断 葱切段

  3. 油烧热 加入腌制好的肉片 炒至变色 起锅

  4. 继续用剩下的油炒青椒 炒香

  5. 加炒过的肉片 继续翻炒 再加入葱段 盐味精调味 再翻炒一会 加入水淀粉勾芡 起锅

 

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