三伏天吃:凉面条(捞面条)

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用料  

所有材料 如图
盐、鸡精、生抽、蚝油 若干

三伏天吃:凉面条(捞面条)的做法  

  1. 煮熟面条、放在凉的纯净水里备用(简单到忘了拍图)

  2. 准备所有材料、其中豆角可以换成茄子丁或西葫芦丁

    三伏天吃:凉面条(捞面条)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋炒凝固盛出备用

    三伏天吃:凉面条(捞面条)的做法 步骤3
  4. 炒番茄豆角、同时放入盐、生抽蚝油

    三伏天吃:凉面条(捞面条)的做法 步骤4
  5. 倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀后加开水煮开、关火时加鸡精、荆芥(这个菜是不是只有河南人吃?)

    三伏天吃:凉面条(捞面条)的做法 步骤5
  6. 碗底加面、然后放入汤汁

    三伏天吃:凉面条(捞面条)的做法 步骤6
  7. 放上两颗糖醋蒜更配

    三伏天吃:凉面条(捞面条)的做法 步骤7
  8. 调拌均匀开吃

    三伏天吃:凉面条(捞面条)的做法 步骤8

小贴士

1.面条先投凉,固称凉面条
2.我很爱吃荆芥、但是出了河南没见过这个菜啊、大家都吃过吗

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

三伏天吃:凉面条(捞面条)相关分类

该菜谱发布于 2019-07-26 12:58:23
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三伏天吃:凉面条(捞面条)的答疑

  • 超世之杰  2022-06-28  
    0
    你说的那个菜,在外面叫九层塔
    作者回复 2022-08-22  
    和九层塔不是一种植物

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