紫菜包饭

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用料  

紫菜包饭的做法  

  1. 做醋饭。煮饭时在水里加少许食醋

  2. 鸡蛋打散,摊成蛋饼

  3. 黄瓜、胡萝卜、蛋饼、萝卜干切丝。胡萝卜用开水焯一下备用

  4. 在竹帘上铺好紫菜。先铺一勺饭,摊匀,然后将切好的蔬菜丝和蛋饼丝铺好。

  5. 卷好,切块即可。

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