雪菜春笋炒毛豆

用料  

雪菜春笋炒毛豆的做法  

  1. 先把毛豆,肉丝,笋分别煸炒好

  2. 锅内加油,热后倒入雪菜煸炒3分钟

  3. 再把煸炒好的毛豆,笋,肉丝倒入一起炒

  4. 加糖,盐(加前先尝味,因雪菜本身已很咸)

  5. 加适量的水(约一小碗),加盖中火煮至水收干

  6. 出锅前撒鸡精,葱花

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