茄子蒸熟,放凉!我买的是小茄子,跟手掌那么大的!大家别看错了!
蒜切末,小米辣切小段,香菜切末备用
每个茄子如图这样放盐,盐的用量根据自己口味!
然后依次放 蒜末 辣椒 香菜
最后平铺到容器里,上面在撒少许盐,密封好!下顿就可以吃啦!
上传你做的简单好吃蒜茄子