小美牛肉生煎包

8.2 综合评分
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用料  

牛肉馅 500克
50克
洋葱 100克
料酒 10克
15克
生抽 10克
3克
3克
淀粉 1小勺
五香粉 1小勺
蚝油 10克
面皮面粉 500g
白糖 10克
10克
2克
酵母 4克
240克
葱花黑芝麻出锅前撒一点 10克

小美牛肉生煎包的做法  

  1. 加入面皮材料,用小美馒头程序做好面团,放在一边备用

    小美牛肉生煎包的做法 步骤1
  2. 先把洋葱➕水  4秒钟速度7打碎,加入所有牛肉馅配料,2分钟速度1反转调馅上劲儿

    小美牛肉生煎包的做法 步骤2
  3. 包起来,可以上网找包的视频

    小美牛肉生煎包的做法 步骤3
  4. 包好之后入锅煎

    小美牛肉生煎包的做法 步骤4
  5. 包子褶朝下盖上盖子煎10分钟左右,出锅前撒上葱花和黑芝麻

    小美牛肉生煎包的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-07-23 18:14:12
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小美牛肉生煎包的答疑

  • 下厨房用户_z98yd  2020-03-31  
    1
    面粉不用发酵吗?
    作者回复 2020-03-31  
    需要 小美的馒头程序
  • 蓝天lantian123  2021-05-25  
    0
    生的生煎包怎么保存呢?
    作者回复 2021-06-14  
    速冻
  • 兰儿1220  2020-08-09  
    0
    馅太淡了,要再加酱油或蠓油,馅水也可再加
    作者回复 2020-08-09  
    谢谢
  • 张鉿妮  2020-06-06  
    0
    牛肉馅用牛的哪个部位啊
    作者回复 2020-06-06  
    我买的现成的 带点肥的比较好吃
  • 鸢尾花_6vjm  2020-04-26  
    0
    为什么是褶朝下煎
    作者回复 2020-06-03  
    模仿小杨生煎 多放点油 底部会很酥脆
  • Nelly7510  2020-04-09  
    0
    这个方子大概能做多少个生煎
    作者回复 2020-04-10  
    没数 估计30多个吧
  • 55pursue  2020-02-14  
    0
    请问生牛肉还是熟牛肉?
    作者回复 2020-02-21  
    生的
  • 忧郁的瞬间  2019-10-15  
    0
    每个剂子多大?
    作者回复 2019-10-25  
    我随意做的大小 应该在25-30g左右吧
  • 欣儿621  2019-09-14  
    0
    你好,请问你是美善品的顾问吗?可以加你的微信吗?
    作者回复 2019-09-15  
    好 可以扫我头像二维码

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