董太的私方菜--素炒紫菜苔

用料  

紫菜苔
红色干辣椒
白糖

董太的私方菜--素炒紫菜苔的做法  

  1. 将紫菜苔的尾部老的部分去除,然后泡入清水中,5分钟后,冲洗干净叶片上的泥土。

  2. 将葱、干辣椒洗净,然后切成段儿。

  3. 起锅,放入适量油,然后放入切好的葱、干辣椒,炒出香味儿以后,放入切好的菜苔,3分钟后,放入少量白糖提味儿。

  4. 出锅前放入适量盐即可。

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