爽口开胃/拌花菜

8.1 综合评分
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拌花菜可以说是餐桌上,爽口又下饭的凉菜,每次做这道菜🥗上桌都是分分钟光盘

用料  

花生 适量
一小勺
酱油/陈醋 3勺
一勺
辣椒油/白芝麻 适量
香菜/蒜末/葱末 适量
木耳 泡开后一小碗
腐竹 泡开后一小碗克
黄瓜 一根
胡萝卜 半根

爽口开胃/拌花菜的做法  

  1. 准备主食材:花生米炸好放凉备用,腐竹、木耳需要提前泡好,白天没有时间的话就头一天晚上泡,放入冰箱里第二天就可以了,黄瓜一根拍成块,胡萝卜半根切片

    爽口开胃/拌花菜的做法 步骤1
  2. 食材配料:蒜末,葱花,香菜,白芝麻,酱油,陈醋,白糖,辣椒油,盐

    爽口开胃/拌花菜的做法 步骤2
  3. 将泡好的腐竹,木耳用开水煮一下过凉水(依次放入花生米、腐竹、木耳,然后把配料依次放入,最后放黄瓜,一起拌均匀就可以了)味道超级棒了

    家里有男士的可以多准备一些花生米,因为不够吃哈哈

    爽口开胃/拌花菜的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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爽口开胃/拌花菜相关分类

该菜谱发布于 2019-07-23 16:43:46
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爽口开胃/拌花菜的答疑

  • 5201314丹  2019-07-24  
    2
    你好,请问花生米是熟的吗,炸的?
    作者回复 2019-07-24  
    炸的,花生米和油一起下锅,大概2分钟左右看着有些变色就可以捞出放凉,因为捞出还会有余温,所以不要炸太久
  • 食物保护者  2020-02-17  
    1
    拌胡萝卜好吃吗??芝麻辣妈
    作者回复 2020-07-20  
    好吃,自己榨的辣椒油,辣味适中,芝麻后放的
  • 阿涼  2019-12-27  
    1
    腐竹有推荐的吗
    作者回复 2020-07-20  
    我就超市随便买的,还挺好的,别撩水太久
  • LOLOMM  2019-08-08  
    1
    请问陈醋是那一种
    作者回复 2019-08-25  
    我用的是西塔陈醋,一般陈醋都可以

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