相当漂靚,完美的球球😋为了做珍珠奶茶买了好多的麻薯淀粉,这下有消耗的方法了~比俺用麻薯预拌粉做的还好~从烤箱取出来那么久都没有塌陷~相当的成功🌿🌿真是好方法~🌿🌿五一快乐🌿🌿
2022-04-30
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想吃好久的麻薯包!!! 没有很大的空心,外层酥酥的,里面很Q,而且为啥竟然有些会拉丝 ᐛ 我觉得可以多加一点糖,做出来咸味占比较多。(当然也可能是因为我的称不太准才放多的hhhh) - #晚餐•2021年3月14日#
2021-03-14
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谢谢老师无私分享的好方子😊第一次做这个不用预拌粉的麻薯,怕失败了,用了玉米油、中筋粉,一颗鸡蛋带壳51克,面糊达不到老师图中状态,又加了水,上下火中层185度烤了25分,上火有点低了没上色,下面颜色正好,吃了两个型状不好看的,里面空心的,味...
2020-04-20
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想了好久了终于下手了🙈 刚好家里还有一包没开封的木薯粉 还算挺成功的吧😅就是有点小 刚出炉最好吃😋外面很脆里面很Q 一口一个停不下来 但是不能吃多 吃多了有点难受😂 放到第二天就硬了 放微波炉热完也没刚出炉的好吃 #晚餐•2021年7月26...
2021-07-27
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图①:请忽略那一坨坨的东西😅 图②:开始鼓起来啦👏🏻 图③~⑤:成品 口感外脆里Q,我烤箱估摸着可以少1~2分钟会更好 家里没有裱花袋,用勺子也黏,只能用保鲜袋装着挤出来,虽然开始像💩,但是烤起来还是圆的,所以别担心形状的问题哈!作者方子好...
2020-03-06
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这个我以前做过7、8次了……没一次成功,这次按着这方子居然成功了……第一落木薯粉后发现有点稀,怕后面不成功、直接落垃圾桶了。第二次继续,还是稀,硬着头皮入了烤箱,居然成功了…真系把垃圾桶里的扒出来……😭😭😭😭😭😭😭
2019-12-12
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