小米椒椒蒜蓉青丝瓜

1 人做过这道菜
美腻闷热的夏天绝对是吃丝瓜美好季节,新鲜红红的小米椒🌶️配上蒜泥泥,和丝瓜君是绝美搭配呦♥️如果不吃辣,就省略小米辣椒🌶️ 蒜泥就好

用料  

小米椒 若干个 按个人口味
大蒜 半头/一头 按照丝瓜的量搭配
按个人口味
1勺
丝瓜 一根or两根
蚝油 1-2勺

小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法  

  1. 蒜泥

    小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法 步骤1
  2. 小米椒椒🌶️

    小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法 步骤2
  3. 放在碗里

    小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法 步骤3
  4. 我家老爷子自种滴纯天然小丝瓜 卖相一般 味道鲜美

    小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法 步骤4
  5. 把丝瓜的衣服扒了😁

    小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法 步骤5
  6. 切成块块儿

    小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法 步骤6
  7. 油六成热就可以放入蒜泥和小辣椒啦🌶️

    小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法 步骤7
  8. 放入盐 糖 蚝油 炒香

    小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法 步骤8
  9. 放入丝瓜 炒香

    小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法 步骤9
  10. 放入少许水 翻炒

    小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法 步骤10
  11. 再加入一些水 如视频

    小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法 步骤11
  12. 盖盖子 焖一下

    小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法 步骤12
  13. 丝瓜熟透 大火收一下汁 但是不要收干喔

    小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法 步骤13
  14. 搞定 出锅吧

    小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法 步骤14
  15. 装盘儿啦 保证无敌好吃 虽然配料很简单 没味精鸡精什么事儿😁

    小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

小米椒椒蒜蓉青丝瓜相关分类

该菜谱发布于 2019-07-22 19:08:34
74 收藏


小米椒椒蒜蓉青丝瓜的答疑

关于小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法还有疑问? 提一个问题