下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
8.7
韭菜
7.7
蓝莓
7.7
西葫芦
7.3
莴笋
7.2
黄瓜
7.0
丝瓜
6.5
生菜
6.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
凉拌皮蛋
凉拌皮蛋
0
人做过这道菜
收藏
娜家有福气的吃货
用料
皮蛋
3个
蚝油
花生豆粒大小
醋
1勺
生抽
2勺
凉开水
1勺
坛坛乡泡椒
1勺
蒜
1瓣
姜
1片
凉拌皮蛋的做法
把蒜切成蒜蓉,姜切成姜末,把油烧热,浇到蒜蓉上,接着把醋,酱油,蚝油,泡椒放到碗里搅拌均匀。
把皮蛋切一切,摆个盘儿。
把拌匀的酱料倒到皮蛋上,就可以啦
小贴士
不用放盐,酱油蚝油醋都是咸的。放一勺清水的目的,就是为了降低酱汁的咸度。
上传你做的凉拌皮蛋
随便看看
薄皮大馅菜团子
腊肠炒青椒
炒鹌鹑蛋
芋头汤
川式泡菜
河南炸茄子
鸭肉粥
避风塘茄夹
冬菇烧蹄筋
柠檬蜂蜜茶
该菜谱发布于 2019-07-21 14:51:04
34 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢凉拌皮蛋的也喜欢
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
陈可可的味道
1831 做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
李妈妈的食堂
18 做过
椒麻口水鸡
仔妈美食
1321 做过
咸香松软~保姆级教程‼️葱香肉松手撕吐司
青菜小丸子o
28 做过
作者娜家有福气的吃货的其他菜谱
青椒肥肠
娜家有福气的吃货
1 做过
快手青豆
娜家有福气的吃货
0 做过
凉拌皮蛋的答疑
关于凉拌皮蛋的做法还有疑问?
提一个问题