龙利鱼番茄汤

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龙利鱼鲜美,口感爽滑,营养丰富 属于高蛋白

用料  

龙利鱼(冷冻) 一半
西红柿 1个
金针菇 1小把
胡萝卜 少许
番茄酱 3勺
豆腐 半块
少许
白胡椒粉 少许
小葱 1根
2瓣
料酒 1勺
鸡精 少许
花椒 5粒

龙利鱼番茄汤的做法  

  1. 1、准备一半龙利鱼

    龙利鱼番茄汤的做法 步骤1
  2. 2、备好调料,鸡精、花椒、盐、白胡椒粉、料酒、番茄酱

    龙利鱼番茄汤的做法 步骤2
  3. 3、把龙利鱼切片,用少许料酒,盐,白胡椒粉味20分钟。

    龙利鱼番茄汤的做法 步骤3
  4. 4、把西红柿,胡萝卜,金针菇切块备用

    龙利鱼番茄汤的做法 步骤4
  5. 5、豆腐切小块

    龙利鱼番茄汤的做法 步骤5
  6. 6、锅内倒油,炝葱蒜,花椒,倒入西红柿,胡萝卜炒至出汁加入金针菇,番茄酱翻炒

    龙利鱼番茄汤的做法 步骤6
  7. 7、加入清水和豆腐

    龙利鱼番茄汤的做法 步骤7
  8. 8、大火煮开后,调中火加入龙利鱼,盐,白胡椒粉少许,鱼肉煮白,撒入香菜即可(白胡椒粉可以少放因为腌制的时候已经加入白胡椒粉了)

    龙利鱼番茄汤的做法 步骤8

小贴士

做出来很鲜美,龙利鱼不要切太小,易碎。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-20 21:47:05
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龙利鱼番茄汤的答疑

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