简单又美味的脆皮大泡芙
2020-08-12
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谢谢作者的菜谱,昨天吃了外面的泡芙,太贵了,决定自己做,孩子喜欢吃,第一次做很成功就是有点过火了,再次感谢作者
2020-04-09
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2019-10-07
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脆皮泡芙,内陷是自制的榛子可可酱,感觉填充到7分满就好,表皮和内馅的比例协调,也不过分甜腻。
2019-09-20
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一次成功,满满的幸福感。谢谢分享的方子,很赞
2020-08-21
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可以按175度 30分钟 不用换温度烤 我是一换温度就踏了
2021-01-11
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2020-03-17
终于没做成黄油饼干了,一定要把面粉烫熟
2020-03-07
美味的泡芙,方子很实用,又简单,有很详细!太棒了!
2020-03-09
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失败,按配方我的糊很稀
2020-04-21
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很好看啊
2020-04-13
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方子很成功很成功!!!分给小伙伴都说好吃!
2020-04-10
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2020-08-31
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酥皮: 黄油40,低筋面粉40,白糖10 泡芙体:黄油45,水100,盐1,糖5,低筋粉65,鸡蛋3左右(看情况) 奶油:淡奶油150克,白糖15克,10:1 如果做巧克力味把低筋粉替换掉5克,水量再加一点,因为可可粉吸水性强一点。 180...
2020-04-28
烤了三四十分钟,里面还有稀的,把它抠出来了😿😿,没放奶油,味道还不错。
2021-08-22
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交作业 哈哈哈 该说不说 这脆皮真像样 就是面糊整希了
2021-12-16
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一次成功
2021-11-30