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一发吐司

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肆与的厨房  肆与
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用料  

高筋面粉 240克
鸡蛋一个＋纯牛奶 共140克
糖 40克
盐 2克
酵母 3克
黄油 20克

一发吐司的做法  

  1. 除黄油外全放入厨师机1-2档至扩展阶段(盐糖对角，酵母挖洞，固液先后放)，10min

  2. 加入黄油3-4档至完全阶段，10min

  3. 揉好称重整形放入吐司盒

  4. 烤箱发酵模式，发酵至九分满，90min＋

  5. 预热后，烤箱160℃，35min

  6. 脱模晾凉切片

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一发吐司相关分类

面包 快手菜 烤箱 厨师机
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该菜谱发布于 2019-07-20 15:19:08
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