洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 2根 |
土豆 | 2个 |
藕 | 适量 |
花菜 | 适量 |
花枝丸 | 适量 |
红椒 | 1/2个 |
蒜 | 很多 |
姜 | 很多 |
腌鸡翅调料 | |
盐、糖、五香粉、料酒、生抽、姜丝 | 适量 |
腌蔬菜调料 | |
盐、辣椒碎 | 适量 |
焖锅汁 | |
盐、鸡精、韩式辣酱、生抽、亨氏蕃茄酱、李锦记辣豆瓣酱、水淀粉 | 适量 |
黄油 | 适量 |
血橙 | 1个 |
气泡水 | 1瓶 |
蜂蜜 | 适量 |
大蒜稍微拍一下,姜切成粗一点的丝
鸡翅划花刀,用👆🏻鸡翅调料腌制
胡萝卜、土豆、彩椒、花菜、花枝丸切小块,藕切片放在一起,洋葱切小丁单独放
蔬菜块用盐和辣椒粉拌匀腌制
把焖锅汁调料拌匀
锅内融化一大块黄油(也可用植物油),下入洋葱、蒜瓣、姜丝炒香
在记入蔬菜块翻炒均匀
铺上腌好的鸡翅,盖上锅盖焖10分钟
淋上之前调好的焖锅汁,再盖上盖子中小火焖12分钟左右
一个血橙去皮剥出果肉,加入适量蜂蜜和少许气泡水捣碎拌匀
再到满一杯气泡水