香辣豉香花蛤

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用料  

香辣豉香花蛤的做法  

  1. 花蛤放入水中捞下,至开壳捞起再放入清水中洗一下

  2. 锅中热油,放入豆豉、蒜蓉、葱白段、红椒丝、姜丝炒香

  3. 放花蛤,加调味汁大伙翻炒

  4. 汤汁还剩一半时加水淀粉勾芡

  5. 加香葱段翻一下即可

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