不需要高超厨艺也能一秒上手不用捏的日式饭团子,快手早餐

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用料  

隔夜剩米饭(新蒸的也可以) 1碗
寿司醋 1勺
1克
海苔 2片
生菜 2片
金枪鱼 1罐(约60克)
煮鸡蛋 2个
芝士 2片
沙拉酱 适量
西红柿 两片

不需要高超厨艺也能一秒上手不用捏的日式饭团子,快手早餐的做法  

  1. 米饭加热后,放入一勺寿司醋、1克盐搅拌均匀备用

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  2. 剪一块保鲜膜(要比海苔片大一些)铺平整,把海苔片放上

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  3. 中间放一勺米饭,压平整,不必太厚,饭铲背面可以蘸点凉开水防粘

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  4. 放一片芝士在米饭上,芝士挨着米饭,米饭的温热能稍把它融化一点,口感更好

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  5. 放上金枪鱼(我用的是即食的金枪鱼罐头)

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  6. 放一片西红柿,然后可以选择性的挤点沙拉酱,减肥的话就不要放沙拉酱了

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  7. 放切片鸡蛋

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  8. 放一片生菜(洗后甩干水,或永厨房纸巾擦一下)

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  9. 最后再盖上一层米饭,用饭铲铺平,像图片这样就可以。
    这个时候你可以觉的太多太厚了,感觉海苔包不住饭了~~相信我,可以的

    不需要高超厨艺也能一秒上手不用捏的日式饭团子,快手早餐的做法 步骤9
  10. 提起保鲜膜拉着海苔对角折,像上图这样

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  11. 然后再对角折一下,拉紧保鲜膜就可以了

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  12. 从中间切开,看一下切面是不是还是蛮诱人哒

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小贴士

以上配料是做两个饭团子的量~
只要有米饭、有海苔和保鲜膜就可以做这个饭团子,如果不经常做寿司,家里没有寿司醋,可以自己做, 白醋 白糖 盐10:5:1按这个比例调一点就可以
中间的配菜可以自己发挥,没有金枪鱼可以用培根、午餐肉、火腿片拿油煎一下代替,或是即食的鸡胸肉也很完美,不想用煮鸡蛋,可以煎鸡蛋、炒鸡蛋、厚蛋烧,蔬菜类像黄瓜、紫甘蓝都可以直接洗干净切了用,秋葵、胡萝卜焯一下水也可以放里面

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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