3人量,用了5个鸡蛋,打碎搅拌成蛋液,加入适量葱沫。
菜椒切丁或切小块。
亲戚送来这个牌子的虾酱感觉很好吃😃,不会很咸,且特别香。以三个人的量,这一袋可以做两到三次。
锅内倒油,油热后倒入蛋液,待鸡蛋成型后打散成小块,加入半袋虾酱翻炒均匀,最后放入菜椒丁,不要再放盐和其他任何调料了。
待菜椒翻炒熟后即可。
上传你做的虾酱🦐炒鸡蛋🥚