Pad Thai!泰式炒稞条~泰式炒河粉

4 人做过这道菜

用料  

泰国稞条(就是河粉)
鸡蛋 两个
鲜虾 六只
豆腐干
韭菜
杏仁
泰式甜辣酱
老抽
水淀粉

Pad Thai!泰式炒稞条~泰式炒河粉的做法  

  1. 稞条用清水浸泡15分钟至软。鲜虾洗净去皮去虾线,用水淀粉揉一下。

    Pad Thai!泰式炒稞条~泰式炒河粉的做法 步骤1
  2. 豆腐干切条,韭菜切段,鸡蛋打散,杏仁拍碎。

  3. 锅中油烧热,下鸡蛋、豆腐干、虾仁、韭菜翻炒,倒入稞条,淋上老抽使其上色。

  4. 最后放入两大勺甜辣酱,适量食盐,起锅前放杏仁炒匀。OK了~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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