万能牛奶雪糕底

2 人做过这道菜
【份量】牛奶雪糕200克左右
【成本】牛奶雪糕5.9元
【时间】30分钟

⚠️万能牛奶雪糕底!根据各种搭配变出千万口味出来!
⚠️ 抹茶雪糕 / 芒果雪糕 / 黑芝麻雪糕

用料  

牛奶 100克
淡奶油 77克
奶粉 17克
细砂糖 12克
玉米淀粉 4克

万能牛奶雪糕底的做法  

  1. 所有材料放奶锅,先用蛋抽混匀

    万能牛奶雪糕底的做法 步骤1
  2. 小火加热,加热到浓稠,挂在刮刀上能划出清晰的纹路

    万能牛奶雪糕底的做法 步骤2
  3. 过筛

    万能牛奶雪糕底的做法 步骤3
  4. 冷却。直接冷冻就是牛奶雪糕了

    万能牛奶雪糕底的做法 步骤4
  5. 【抹茶雪糕】
    抹茶粉2.5克,牛奶20克,牛奶雪糕底100克。
    1、牛奶用微波炉加热几秒
    2、倒入抹茶粉化开均匀
    3、倒入雪糕底搅拌均匀

    万能牛奶雪糕底的做法 步骤5
  6. 【芒果雪糕】
    芒果泥100克,牛奶雪糕底80克。
    1、芒果泥和雪糕底搅拌均匀

    万能牛奶雪糕底的做法 步骤6
  7. 【黑芝麻雪糕】
    黑芝麻酱40克,牛奶雪糕底150克。
    1、黑芝麻酱和雪糕底搅拌均匀

    万能牛奶雪糕底的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

万能牛奶雪糕底相关分类

该菜谱发布于 2019-07-17 16:00:46
183 收藏


万能牛奶雪糕底的答疑

  • 行走的彭九九  2020-03-16  
    0
    颜色怎么分开的呀
    作者回复 2020-03-16  
    裱花袋
  • 小丹坨  2020-03-15  
    0
    不会有冰渣子口感吗
    作者回复 2020-03-15  
    不会

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