切：①鱿鱼须切段。 ②青椒切块。 ③姜蒜切末。
热锅冷油，待油烧热，中火下姜蒜末炒香。
姜蒜末炒香后下鱿鱼须段，鱿鱼须变色后，起锅备用。
热锅冷油，放榨菜，榨菜炒香后下青椒（青椒根据个人口味调整炒的时间）。
下鱿鱼须段，炒熟后根据个人口味放盐、味精，翻炒均匀后起锅即可。
上传你做的爆炒鱿鱼须
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