可以吸骨髓的羊棒骨
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小喵的美食部落
哥哥喜欢吃羊棒骨，我就给他做了一次，很棒哦
用料
| 羊棒骨 | 1000克 |
| 八角 | 3个 |
| 花椒 | 3克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 1/2根 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1/2勺 |
| 干辣椒 | 3个 |
可以吸骨髓的羊棒骨的做法
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第一步:清水冷水下锅，煮至水沸腾
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冷水下锅
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第二步:把浮沫撇去，然后搅拌一下，水开继续撇浮沫，直至把浮沫撇干净。
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第三步:准备好八角、桂皮、香叶、花椒、茴香、干辣椒、葱姜蒜。
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第四步:将所有材料加入锅中，然后加入生抽跟盐。
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羊棒骨盛出之后，可以用汤汁加水煮面，也可以泡饼吃[色][色]
小贴士
TIPS:①如果水去点的多了，可以再加点水，水开之后，开小火慢炖，炖大约一个小时，期间记得翻一下
