鸡肉蘑菇粉条煲

用料  

琵琶腿 2个
平菇 1把
粉条 适量
尖椒 1个
黄酒 适量
白胡椒 适量
味达美 适量
大蒜 适量
适量

鸡肉蘑菇粉条煲的做法  

  1. 鸡腿肉剔骨切块

  2. 粉条温水泡软

  3. 蘑菇洗净撕小块

  4. 干烧锅里加少许油翻炒鸡肉,变色加大蒜片加味达美

  5. 加蘑菇加适量水稍煮5分钟

  6. 加粉条小火煮10分钟

  7. 加尖椒略煮关火

小贴士

这道菜主要是小火煮,让其入味

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