鲍鱼鹅掌花菇捞饭
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人做过这道菜
Wendy小厨房
之前在家做过了一次鹅掌鲍鱼花菇捞饭，我的馋老妈已经想这一口想一个礼拜了，今天去超市直接把我拉向鲍鱼区，行吧，满足一下你的胃吧
用料
鲍鱼鹅掌花菇捞饭的做法
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鹅掌洗净，给它剪个指甲，扔在高压锅里，放两片姜，一点料酒，先煮到软烂
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鲍鱼洗净，花菇泡发洗净切片（泡发花菇的水不要倒，后面煮需要）
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热锅倒油，下姜片煸炒，再放入花菇翻炒，倒入花菇水，鲍汁，耗油，等水开后放入高压过了的鹅掌，鲍鱼，炖煮片刻后，按自己的口味加入盐，生抽，滴几滴老抽上色，炖煮到入味后，倒入淀粉水使汤汁变得粘稠些
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扣上米饭，浇上酱汁，旁边放些煮西兰花，拿起你们的勺子大口大口吃吧
