蔓越莓桃胶银耳羹

简介

男同学说,亲戚家有桃园,小时候常拿桃胶做胶水儿玩,热水煮化了,小棍搅一搅……不知道有没有淘气地粘前桌妹妹的小辫子……煮好了,他问,这真的是养颜的吗?能让我的脸像刚剥了壳的鸡蛋咩?

用料  

桃胶
银耳
蔓越莓干
苹果(or梨子)
大冰糖

蔓越莓桃胶银耳羹的做法  

  1. 桃胶泡12小时以上,园子泡了一天,好像过了,煮完都快化掉了

  2. 银耳泡发撕小朵去蒂,泡一小时以上,反复清洗

  3. 清洗蔓越莓干,住嘴!不要再偷吃了

  4. 晚上睡觉前,把桃胶银耳加足量水放进电饭煲,用预约煮粥的功能,定时在早上六点,煮好了会自动切换到保温状态,慢慢滴煲个两小时

  5. 八点,起床啦,瞧一眼银耳羹,已经粘粘的喽~苹果摸出来洗洗切切丢锅里,再放两颗大冰糖(看个人口味啦,苹果会让口感更酸一些,如果煮的是梨子,就不用那么甜啦),洗脸去吧,收拾完毕汤羹就OK啦

小贴士

美美地吃一碗,春天更需要滋润呀!这个做法很简单,也适合没有砂锅炖盅的孩纸们。其实我有来着,上次炖完肉,余味还在绕梁…………

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