煎焗鳗鱼

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用料  

鳗鱼
姜葱青红椒 适量
基本味 蚝油 白酒 适量
胡椒碎

煎焗鳗鱼的做法  

  1. 盐腌鱼,洗净去粘液,吸干水分

  2. 腌基本味蚝油生粉,粘米粉(脆)后下植物油胡椒碎

  3. 平底锅煎至金黄,下辅料,白酒炝锅,稍焗几秒出锅

 

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该菜谱发布于 2019-07-16 15:52:14
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