桃子红烧肉

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老妈的拿手好菜,只一次就难忘了,满口果香的红烧肉,桃子软软糯糯,满足味蕾

用料  

五花肉
冰糖
料酒
生抽
八角
老抽

桃子红烧肉的做法  

  1. 桃子切块

    桃子红烧肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切块洗净,放入锅中中小火煸出油

    桃子红烧肉的做法 步骤2
  3. 盛出待用

    桃子红烧肉的做法 步骤3
  4. 锅中放入适量油,中小火融化冰糖,待冰糖融化,炒出泡沫放入煸好的五花肉

    桃子红烧肉的做法 步骤4
  5. 炒至上色,放入料酒,生抽,老抽,姜,八角翻炒

    桃子红烧肉的做法 步骤5
  6. 加入适量水,焖煮20分钟

    桃子红烧肉的做法 步骤6
  7. 放入桃子大火收汁,放适量鸡精

    桃子红烧肉的做法 步骤7
  8. 满口果香的红烧肉出锅了

    桃子红烧肉的做法 步骤8

小贴士

桃子最好选用硬桃
 
该菜谱发布于 2019-07-16 12:50:09
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