桂花糯米藕
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人做过这道菜
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很喜欢吃藕，但是在菜市场买回来后，却不知道怎么做？这个情况很多人都遇见过吧，今天小吃货教你一个南方的好做法——桂花糯米藕。
喜欢甜口的别错过，不用高压锅也能软软糯糯，切片的时候才知道什么叫藕断丝连
喜欢甜口的别错过，不用高压锅也能软软糯糯，切片的时候才知道什么叫藕断丝连
用料
桂花糯米藕的做法
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糯米提前浸泡3小时。
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藕洗净去皮，从较粗的一段切开。
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然后把糯米塞入藕孔，用筷子压实。
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切下的藕片盖上，用牙签固定。
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锅内放入藕，再加入适量水、100克冰糖、适量红枣、105克红糖、适量桂花，盖上锅盖小火焖煮2小时。
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拔掉牙签，把藕片切片即可。
小贴士
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