【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)

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​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】

孩子的零食:缓解饥饿的好帮手。
同时也能锻炼咀嚼能力补充能量。

适当地提供健康零食,可以帮助宝宝平衡不规律的饮食,让宝宝顺利度过两餐之间的时间,防止他因太饿变得暴躁。

一秒吸睛的玫瑰造型,一朵小玫瑰面包的量+1小碗酸奶,就可以是一份很好的加餐点心了~

小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️❤️
难度:⭐️⭐️⭐️⭐️
时间:60分钟

用料  

高筋粉 300g
20克
1克
酵母 4克
鸡蛋 30克
牛奶 120克
淡奶油 40克(可用酸奶代替)
黄油 20克
全蛋液(装饰用) 适量

【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)的做法  

  1. 将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至扩展阶段。

    【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)的做法 步骤1
  2. 放温暖处基础发酵至两倍大。

    【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)的做法 步骤2
  3. 取出排气,平均分成35份滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

    【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)的做法 步骤3
  4. 将面团擀成圆形薄片。

    【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)的做法 步骤4
  5. 每5片一组叠放起来,

    【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)的做法 步骤5
  6. 再向一个方向卷起来。

    【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)的做法 步骤6
  7. 用刀当中切开变成两朵玫瑰花。

    【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)的做法 步骤7
  8. 依次排列整齐,放温暖处发酵至两倍大。

    【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)的做法 步骤8
  9. 每朵玫瑰花挤在一起,拥簇的美感呼之欲出~

    【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)的做法 步骤9
  10. 最后表面刷一层全蛋液,

    【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)的做法 步骤10
  11. 放入预热好的烤箱,170度烤32分钟左右,上色满意加盖锡纸,出炉后趁热脱膜。还有余温时密封保存。

    【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)的做法 步骤11
  12. 造型如玫瑰花般绽放,美丽诱人。

    【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)的做法 步骤12
  13. 自制面包更健康,绵软易嚼,很适合锻炼宝宝的咀嚼能力~

    【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)的做法 步骤13
  14. 适当地提供健康零食,可以帮助宝宝平衡不规律的饮食,让宝宝顺利度过两餐之间的时间,防止他因太饿变得暴躁。

    【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)的做法 步骤14
  15. 娃一次吃一个,好香啊~

    【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)的做法 步骤15
  16. 有问题加微信15967188051(备注:下厨房),100+不重样爱心宝宝餐佛系更新~我们陪伴孩子共同成长!

    【一秒吸睛·宝宝玫瑰面包】(12M+)的做法 步骤16

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-15 20:41:44
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