红糖锅盔

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小时候上学路上红糖锅盔2毛5一个,肉锅奎6毛一个。

用料  

红糖锅盔的做法  

  1. 面粉(加少许盐)加水成雪花状,揉成面团。阴凉出醒半个小时以上。

  2. 馅:红糖+白糖+少许面粉+水,和成膏状

  3. 醒好面团切成小tuo,擀成薄片

  4. 两薄片中央放2, 揉合边缘

  5. 小火烘烤,不需加油

    红糖锅盔的做法 步骤5

小贴士

也可裹馅儿成小球再擀成饼状
 

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