牛油果番茄沙拉

8.0 综合评分
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这个搭配真的很好吃,有可能是牛油果最好吃的吃法哈哈。我其实不太喜欢吃牛油果,但也觉得这个不错,吃光光~!其他喜欢的牛油果吃法,还有牛油果和牛奶一起打成奶昔。

用料  

牛油果 1个
番茄 1个
柠檬汁 1大勺
黑胡椒粉 一点点
一点点
蛋黄酱 可省略

牛油果番茄沙拉的做法  

  1. 牛油果去皮去核,切小块

  2. 番茄洗净,切小块

  3. 牛油果和番茄都放碗里,倒一大勺柠檬汁

  4. 撒上盐和胡椒粉,都只要一小搓就好

  5. 我还挤了点儿蛋黄酱,可省略。拌匀,开吃

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牛油果番茄沙拉的答疑

  • 暖小王  3年前  
    1
    求问牛油果熟了以后会不会有一股怪怪的类似银杏一样的味道?我特别受不了这个味。但是好像在西餐厅吃的就没有,就是香香的。不知道是不是我挑的牛油果有问题,可是确实是外皮是黑色的,捏起来是软的,已经成熟的。
    作者回复 3年前  
    捏起来如果已经很软了,那可能是熟过了。状态正好的牛油果,应该是有一点软,切开来里面果肉里没有一丁点褐色的,不会有怪味道。

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