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清炒银鱼干

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北部湾海味店的厨房  北部湾海味店

用料  

银鱼 100克
大蒜苗 2根
洋葱 少许
青椒 半条
姜 2片
蒜 2瓣
糖 少许
蚝油 少许

清炒银鱼干的做法  

  1. 银鱼干泡15分钟左右，我一般习惯放水里煮开倒出来沥干水备用！！

    清炒银鱼干的做法 步骤1

  2. 配料切粒备用，这个可以根据自己喜欢，个人觉得大蒜苗是标配！！

    清炒银鱼干的做法 步骤2

  3. 姜蒜爆香

    清炒银鱼干的做法 步骤3

  4. 加入配料爆炒几下

    清炒银鱼干的做法 步骤4

  5. 加入银鱼、糖、蚝油

    清炒银鱼干的做法 步骤5

  6. 炒匀之后把蒜苗的尾巴也倒进去翻炒均匀

    清炒银鱼干的做法 步骤6

  7. 装盘，开吃！！！

    清炒银鱼干的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-07-14 18:37:25
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