秘制酱汁烤肉

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简介

看韩剧的时候,总会被那滋滋冒油的烤肉情景吸引。在韩国,吃上一次烤肉好像是非常奢侈的事儿,相比之下,我们的伙食好的难以想象啊!

老实说,烤肉真的是一道最简单的菜式啦。只要一台烤箱,注意一下时间,让人垂涎欲滴的大肉菜保准让你备有成就感!

用料  

五花肉
酱油 两大勺
蒜泥 5克
腐乳汁 一大勺
腐乳 一块
白糖 35克
料酒 15ml
胡椒粉 5克
海鲜酱 一大勺

秘制酱汁烤肉的做法  

  1. 酱料混合均匀,备用

  2. 五花肉切片,舀入两大勺酱料,放到密闭的保鲜盒中

  3. 把保鲜盒放到冰箱腌制二十四小时

  4. 烤箱预热190度,把五花肉排入烤盘

  5. 每五分钟打开烤箱,刷一次酱料,直至成熟即可

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