献给不爱吃菠菜的炸酱菠菜面

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每天忙完工作最操心的就是我们一家三口吃饭的问题,能给家人做饭,在看着家人大口吃饭心里特别幸福。孩子上幼儿园一直不爱吃蔬菜🥬,缺铁,医生建议多吃菠菜,但是孩子就是不爱吃,作为妈妈又担心孩子的营养,所以就想尽一切办法让孩子营养跟上。

用料  

菠菜 1把
面粉 适量
黄瓜 适量
黄豆酱
甜面酱

献给不爱吃菠菜的炸酱菠菜面的做法  

  1. 菠菜洗净用原汁机榨成菠菜汁

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  2. 面粉按照自己需要的比例和菠菜汁和面不加水

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  3. 菠菜汁和面,和成软硬程度合适擀面,然后静置20分钟

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  4. 准备猪肉馅适量我的大约有300克吧!大蒜和生姜大葱切成末。两汤勺甜面酱和两汤勺黄豆酱,在1:1加水,搅拌均匀。这个可以根据自己准备的肉馅多少对比。

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  5. 锅烧油

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  6. 油温开后下入猪肉馅,炒制变色

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  7. 加入准备的姜蒜炒制均匀

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  8. 加入准备的酱料

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  9. 用小火煮

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  10. 煮至水分没了,肉和有分层,加入葱,切记小火

    献给不爱吃菠菜的炸酱菠菜面的做法 步骤10
  11. 炸酱完成

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  12. 炸酱做好,面包机和面也醒好了,现在擀面

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  13. 擀面的时候由于手占用没有拍图片,只有一张成品图,就用平时擀面手法,然后切成细条

    献给不爱吃菠菜的炸酱菠菜面的做法 步骤13
  14. 烧开水煮面,大约煮7.8分钟,时间大家自己可以根据擀的面薄厚程度计算

    献给不爱吃菠菜的炸酱菠菜面的做法 步骤14
  15. 面熟了,捞出放入炸酱和黄瓜丝,美

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  16. 成品

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