制作辣椒酱

7.4 综合评分
32 人做过这道菜
香喷喷

用料  

红辣椒 30个
20瓣
10克
5克
10片
50克

制作辣椒酱的做法  

  1. 全部辣椒洗干净,晒干,不要有水,储存比较久。

    制作辣椒酱的做法 步骤1
  2. 装好,剁碎,有绞肉机可以用绞肉机,节省很多时间。

    制作辣椒酱的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,待油温升高,放入蒜末姜末,炒到出香味,倒入辣椒🌶。继续翻炒,炒个十分钟左右就可以装盘啦。

    制作辣椒酱的做法 步骤3
  4. 用来拌面,送饭,超好吃。

    制作辣椒酱的做法 步骤4

小贴士

糖的量和盐的量,可以根据自己爱好给多少都可以。有一定要多。

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 

制作辣椒酱相关分类

该菜谱发布于 2019-07-13 17:27:41
6465 收藏


制作辣椒酱的答疑

  • 总有逗比挑衅  2019-09-23  
    3
    用什么油
    作者回复 2019-12-03  
    自家的花生油哦
  • 小造造  2019-10-18  
    2
    啥时候放盐和糖
    作者回复 2019-12-03  
    后面快出锅的时候就可以放了
  • 张小猪哦  2020-02-04  
    1
    下次你可以试试加点蚝油和孜然沫,敲好吃
    作者回复 2020-02-20  
    可以可以
  • 埖七  2020-02-07  
    1
    炒鸡喜欢吃这个辣椒终于找到啦,在外面吃菜饭吃饭这个辣椒炒鸡喜欢。改天做一下试试
    作者回复 2020-02-20  
    安排
  • 尝遍天下美食哈  2020-02-07  
    1
    放姜真的好吃吗
    作者回复 2020-02-20  
    调味的,不用放那么多
  • 下厨房用户_0kwl  2019-09-14  
    1
    这个可以放多久
    作者回复 2019-09-14  
    冷藏可以十多天
  • 果果宝宝111  2019-09-08  
    1
    可以用辣椒,蒜什么的,破壁机打成泥吗
    作者回复 2019-09-08  
    可以,但是不能打的太碎了
  • 农村开心_bu28  2020-01-04  
    0
    放冰箱就不会酸了
    作者回复 2020-02-20  
    对的
  • 2750_are6  2019-12-13  
    0
    为什么做好放着会酸丫
    作者回复 2020-02-20  
    是不是有水阿,天气热放冰箱
  • Hou晓  2019-12-08  
    0
    拿去买金龙鱼的油可以吗
    作者回复 2020-02-20  
    可以阿

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