吃不完的杏鲍菇别扔！做个香煎小煎饼，早餐端上桌，孩子超爱吃！

首先我们准备好多余的杏鲍菇切成的丁和焯过水的西蓝花，1勺不要钱的奶粉、2个刚从鸡窝里拿出来的鸡蛋、100g看上去还不错的面粉；

在装有杏鲍菇丁的碗中倒入3g食盐搅拌均匀；

接着倒入西兰花，这里说一下西兰花是熟的哦，焯过水的西兰花切成蔬菜末，跟杏鲍菇一起搅匀；

搅匀后打入两个鸡蛋；

打入鸡蛋后搅匀它，对，就是上图这个样子；

我们在搅匀后的蔬菜丁里倒入奶粉；

接着倒入面粉，这里面粉不要一次性全部往里倒，可以分批次倒，要不然搅出来的面糊就是特别稠的那种（捂脸哭）；

面糊不要太稀也不要太稠，刚刚好就行，面糊搅好后，我们就可以开始煎啦；

在锅中刷层油，用勺子舀一勺放入锅中小火慢煎，大火容易焦，口感也会略差；

煎至金黄后，翻面继续小火慢煎；

叮~煎好出锅盛入盘中，我放了点肉末酱在上面，蘸着酱料咬一口，煎饼的外皮是酥脆的，里面有杏鲍菇和西兰花混合的蔬菜香，还有淡淡的奶香味，好吃不腻，可能会有宝宝问，会不会没有味道就放了那么点盐，这个不用担心，如果做的量多的话，可以适当的多放点盐，这样做出来的杏鲍菇早餐饼真的很好吃！喜欢的宝宝们赶紧收藏做起来，安利给身边的朋友和爱人吧，好啦，我们今天的分享就到这里啦，明天见哦ByeBye~