韭菜盒子

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明天的早餐有着落了,教你在家做超简单的韭菜盒子!无需酵母、和好面就可以直接包馅啦~韭香脆嫩超美味,吃惯了外边的路边摊,换换口味也不错

用料  

韭菜 400克
鸡蛋 3个
虾皮 适量
1茶匙
十三香 1茶匙
鸡精 少量
食用油 3汤匙
面粉 250克
开水 150克
食用油 适量

韭菜盒子的做法  

  1. 韭菜切碎,放入碗中。

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 加入3个炒好的鸡蛋、适量虾皮、1茶匙盐、1茶匙十三香、少量鸡精、3汤匙食用油,搅拌均匀。

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 250克面粉、加入150克开水,搅拌一下再揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置20分钟。

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 取适量面团,擀成均匀薄饼,放入馅料,两边对齐捏紧捏实,再捏出花边。

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 锅内放入适量食用油,再放入韭菜盒子煎至两面金黄,过程保持小火

    韭菜盒子的做法 步骤5

小贴士

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该菜谱发布于 2019-07-12 19:03:53
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