韭菜豆干炒肉片

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用料  

韭菜 半斤
豆干 2砖
瘦肉 1两
1茶匙
2粒
花生油 适量
鸡粉 1.5茶匙
生粉 1汤勺

韭菜豆干炒肉片的做法  

  1. 瘦肉用盐、鸡粉、生粉腌半小时

  2. 下油锅翻炒瘦肉至8成熟盛起备用

  3. 翻炒豆干片刻加入韭菜,加适量盐

  4. 倒入瘦肉炒匀,加鸡粉调味即可

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