天妇罗 + 蘸汁(超详细!没有天妇罗粉也能做!)tempura 天ぷら
想念在日本吃的炸串,直接买的天妇罗粉,用空气炸锅试了茄子藕,蘑菇,都不行,又换的油,面糊我按说明兑的水,太稠,又少加一点水,炸蘑菇爱出水,炸大头菜得马上吃不然也出水,一吃一口油,炸虾很好,忘买鸭胗和各种肉丸。我打算放弃这个项目,喝油上头。
2020-06-13
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天妇罗 + 蘸汁(超详细!没有天妇罗粉也能做!)tempura 天ぷら
必须赞赞赞楼主!详细划重点的说明,让没有天妇罗粉也可以成功,耶!我控制了中火,耐心一点逐渐炸,颜值不错。这边分享两个小心得,一是一定要复炸(我这次也没有,所以全部炸完后前面的就有点软了)。第二是貌似蘸料比较一般哈,大家可以多找找其他蘸料方子
2020-03-02
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