老母鸡汤

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家里有一只年前的母鸡,下雨天啦 炖鸡汤~

用料  

老母鸡 1只
5片
半根
红枣 1颗(我家的枣贼大!!!)
枸杞 10粒
食用盐 适量
香菇 5-6朵

老母鸡汤的做法  

  1. 老母鸡加料酒焯水,这只鸡很肥,煮出了好多油

    老母鸡汤的做法 步骤1
  2. 砂锅放葱姜后放入开水,(放了一袋冬虫夏草,给小朋友提高一下免疫力呀 )

    老母鸡汤的做法 步骤2
  3. 将鸡放入锅中,放香菇,大枣,大火烧开转小火,炖一个小时左右撇油加盐继续炖一个小时(可以再加上两碗开水取汤)

    老母鸡汤的做法 步骤3
  4. 给小朋友的鸡汤泡饭~还可以放胡椒粉香葱直接喝~

    老母鸡汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-07-10 17:09:27
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老母鸡汤的答疑

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