我买的是鲜银耳,两个人都喜欢喝用半朵。干银耳的话可以先泡发,再根据人数决定用多少
红枣和枸杞都可以根据喜好随意添加
我用砂锅熬,感觉银耳羹更浓稠好喝,所有食材放入,水开后中火熬煮半小时左右,过程中时常用勺子搅拌看看浓稠度
上传你做的银耳枸杞红枣羹