鸭胗清洗干净泡水10分钟，然后冷水下锅焯水（加点姜和料酒去腥），捞出来清洗干净后切几刀方便入味
加葱姜花椒，盐和冷冻高汤块（我用的卤牛肉的汤，没有高汤可以只放清水加点酱油），添足量水大火煮开转小火30分钟
卤好的鸭胗可以即可享用，也可以继续放在卤汤里浸泡入味
上传你做的盐水鸭胗
泡椒雪碧
