1、去蒂，清洗干净备用
2、开水淹没西红柿
3、几分钟后，去掉表皮
4、西红柿放入破壁机打碎，倒入不锈钢锅中，加入称好的冰糖，大火烧开后，转小火慢慢熬煮
5、此为30分钟后的效果
6、此为60分钟后的效果，挤入柠檬汁
7、此为90分钟后的效果，酱已挂铲，此时就熬制成功了，关火
8、趁热，装入干净的瓶中
9、装瓶的过程中，番茄酱因为温度的下降变的越来越黏稠。
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山家滋味
