儿子能吃满满一碗饭的肉末豆角

8.3 综合评分
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我家小铎真的是一个十分挑食的孩子,好吃的吃两口,不好吃的一口不吃。但是这个肉末豆角,他拌着饭能吃下一小碗米饭,作娘的已经非常开心了

用料  

豆角 二十根左右
猪肉 200克
胡萝卜 半根
红辣椒 1个
洋葱 两三片
适量
猪油 适量
白糖 适量
料酒 适量
蚝油 两三滴
生抽 半勺
老抽 半勺
味精 适量

儿子能吃满满一碗饭的肉末豆角的做法  

  1. 材料来个大合照,大概的分量就是这么多。我不是个合格的厨师👩‍🍳

    儿子能吃满满一碗饭的肉末豆角的做法 步骤1
  2. 热锅下猪油

    儿子能吃满满一碗饭的肉末豆角的做法 步骤2
  3. 倒入猪肉翻炒,煸出肉香,猪肉呈金黄色后加入一滴蚝油,生抽半勺,老抽半勺,炒匀盛出

    儿子能吃满满一碗饭的肉末豆角的做法 步骤3
  4. 锅里加猪肉,放入洋葱爆香后加入胡萝卜翻炒半分钟

    儿子能吃满满一碗饭的肉末豆角的做法 步骤4
  5. 加入豆角翻炒均匀,调入食盐,白糖,少量多次加入开水翻炒,直到豆角呈半透明,豆角一定要炒熟才没有毒性

    儿子能吃满满一碗饭的肉末豆角的做法 步骤5
  6. 豆角翻炒后加入猪肉末,倒入料酒继续翻炒片刻

    儿子能吃满满一碗饭的肉末豆角的做法 步骤6
  7. 加味精出锅,香喷喷

    儿子能吃满满一碗饭的肉末豆角的做法 步骤7

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儿子能吃满满一碗饭的肉末豆角的答疑

  • Lady董  10天前  
    25
    我想说这是我们家的包子饺子馅:)
    作者回复 10天前  
    哈哈哈那我下次试试看
  • 美食l爱好者  8天前  
    2
    是不是步骤跟配图不同步啊😂
    作者回复 8天前  
    啊??我以为还蛮同步了😂
  • 满院荷香  12天前  
    2
    再加个玉米窝窝头是不是就像外婆菜了
    作者回复 12天前  
    外婆菜要放菜干炒,咸香
  • 妞儿诺  13天前  
    1
    这个豆角是没毒的,放心
    作者回复 13天前  
    哈哈哈好的,那我放心了
  • 茉莉香不香  13天前  
    1
    我炒肉馅总粘锅怎么避免啊
    作者回复 13天前  
    换个锅😂开玩笑的,你试试冷油下肉,中火翻炒……因为我家的锅不粘……
  • 我是小彤彤阿  14天前  
    1
    生豆角没有毒吧?四季豆才有毒……
    作者回复 14天前  
    这个不炒熟吃了会拉肚子的,我特意问过菜场的人了
  • 苏湘星火  8天前  
    0
    豆角是杠豆吗
  • 雪爱凡  9天前  
    0
    买肉的时候,怎么说?(新手上路)
    作者回复 9天前  
    这个你就叫菜场大爷给你剁成肉末,然后买四季豆,胡萝卜就好了
  • dorris100  10天前  
    0
    中央电视台都报道了,误会味精好多年,味精是无毒无害的
    作者回复 10天前  
    哈哈哈哈我家也吃
  • 手机用户7200_8654  10天前  
    0
    豆角是指豇豆吗?

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