番薯牛奶馒头

Name: 番薯牛奶馒头
Ingredients: 克牛奶 适量; 克糖 适量; 克面粉 500; 克酵母 5

3 人做过这道菜

用料

注意酵母不能用开水，和好面要发酵到蜂窝状，做成馒头后要禁止第二次醒发。

馒头榨汁机

随便看看

该菜谱发布于 2019-07-07 15:33:08

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番薯牛奶馒头的答疑

下厨房用户_3ic0c 2020-03-05

1 赞

你好，想问下，这个一白一黄的造型，怎么弄出来的？

作者回复 2020-03-12

把白黄重叠，然后卷起来再切就可以了

Dosi 2020-03-14

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不用二次醒发？？你切成馒头静止20分钟不就是二次醒发吗？亲？？

草莓丽_rnxd 2020-03-13

0 赞

第一个步骤做的牛奶面团留着后面是要做什么的?番薯发酵是不是要另外放面粉下去的?

作者回复 2020-03-14

各自放面粉发酵