超下饭的豆角茄子
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人做过这道菜
骑毛驴的小短腿
用料
超下饭的豆角茄子的做法
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先处理肉，先把肉丝腌制，加入生粉，老抽，生抽，胡椒粉，适量的料酒去腥，再来一点点油，这样是保证肉嫩的小窍门。
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处理茄子🍆设成条状，下盐腌出水，等下就不会很吸油，四季豆对半择。
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腌制好茄子🍆用手挤干，下油煎炸，
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煎炸好茄子，煎炸四季豆，煎炸到四季豆表面气泡就好了。
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先炒腌制的肉丝，然后下四季豆，再下茄子 。
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下调味，生抽，老抽，盐 ，调好味道 ，翻炒就可以出锅了 。超下饭的 米饭🍚的终结者。
小贴士
腌制肉的时候可以放点油
茄子🍆腌制出水挤干 就不会太吸油，比较我在减肥 不能吃太油的 😂😂😂
茄子🍆腌制出水挤干 就不会太吸油，比较我在减肥 不能吃太油的 😂😂😂
