香麻豌豆尖

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用料  

豌豆尖
蒜/蒜蓉 一汤勺(别太满)
味极鲜/生抽 1.5汤勺
蚝油 一点点
花椒油/藤椒油 一点点
植物油 正常量克

香麻豌豆尖的做法  

  1. 把豌豆尖挑好 只要那些指甲一掐就能比较清脆断掉的

  2. 冷锅放油 加一点点藤椒油                                       紧接着立马把味极鲜 蚝油 蒜瓣或者蒜蓉加入(提前放味极鲜 蚝油 不仅是因为后面没时间放 也是这样放更入味 同时特别适合新手!!!!因为味极鲜就算放多了点也不会咸!!!!)

  3. 一旦蒜蓉或者蒜瓣 有了一点点香味 滋滋滋的感觉 立马把豌豆尖下锅 记住!!!!!只能翻炒5-10秒 一定一定不能超过十秒     不然会老   然后立马出锅 完美🙋‍♂️

    香麻豌豆尖的做法 步骤3

小贴士

对不起 真的炒的时间太短 没来得及拍照 然后吃的又太快了 啊哈哈哈哈哈哈哈哈嗝
 
该菜谱发布于 2019-07-06 10:02:14
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香麻豌豆尖的答疑

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