醋辣子

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对于四川人来说,什么事难过造成的食欲不佳都是一顿火锅或者辣椒就可以解决的,如果不行,再来一碗吧

用料  

长条青辣椒 一斤
蒜末,姜末
豆豉

醋辣子的做法  

  1. 长条青辣椒去头尾,切小段,用盐拌一下

  2. 姜蒜切末,豆豉备用

  3. 热锅加油,油快熟时放姜蒜末、花椒炒香

  4. 放入辣椒段翻炒一阵后加入豆豉,辣椒熟后关火放醋、over

    醋辣子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-07-05 23:20:34
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