凉拌千张（豆腐皮）

Name: 凉拌千张（豆腐皮）
Ingredients: 2张豆腐皮; 1/2根胡萝卜; 一抓云耳; 2根香菜; 2勺陈醋; 2勺酱油; 2克盐; 7克糖; 1勺麻油; 2瓣蒜

7.2 综合评分

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潼妈洋妈

用简单的调味料，做自己喜欢的凉拌菜！

用料

豆腐皮	2张
胡萝卜	1/2根
云耳	一抓
香菜	2根
陈醋	2勺
酱油	2勺
盐	2克
糖	7克
麻油	1勺
蒜	2瓣

凉拌千张（豆腐皮）的做法

云耳提前半小时浸泡，红萝卜切丝，豆腐皮切丝，蒜去皮
水烧开后放云耳，红萝卜，煮一分钟后放豆腐皮
搅拌均匀
水烧开，煮1-2分钟
捞出，沥干水份后，放蒜蓉，盐，糖，生抽，陈醋，香油
搅拌均匀
放点香菜，再次搅拌均匀！
红，白，黑，绿，色彩丰富，食欲大增！
没有下鸡精，一滴香等添加剂，只为追求食物的原本味道！

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该菜谱发布于 2019-07-05 20:43:09

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